Knoblauch erfolgreich anbauen

Wir lieben Knoblauch. Diese gesunde Pflanze ist einfach perfekt überall einzusetzen. Sowohl in der Küche, als auch im Garten gegen lästiges Ungeziefer. Seitdem ich einen Bericht darüber gesehen habe, wie Knoblauch in China angebaut wird, bin ich kein Freund des im Supermarkt verkauften China-Knoblauchs mehr. Was liegt also näher, als…

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Erdmandeln – lecker, gesund und einfach anzubauen

In diesem Beitrag beschäftigen wir uns mit einer Neuanschaffung in unserem “Garten”. Die Rede ist von einem Sauergrasgewächs aus Afrika, das auch in Spanien angebaut wird: der Erdmandel (Cyperus esculentus). Botanisch gesehen handelt es sich um keine Nuss, sondern um eine Knolle. Das Gras überwintert in der Knolle und treibt…

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