Garten, Pflanzen und mehr
Erdmandeln – lecker, gesund und einfach anzubauen
In diesem Beitrag beschäftigen wir uns mit einer Neuanschaffung in unserem „Garten“. Die Rede ist von einem Sauergrasgewächs aus Afrika, das auch in Spanien angebaut wird: den Erdmandeln (Cyperus esculentus). Botanisch gesehen handelt es sich um keine Nuss, sondern um eine Knolle. Das Gras überwintert in der Knolle und treibt dann – sofern man sie […]
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