Erdbeermarmelade selber machen

Erdbeermarmelade war schon immer mein persönlicher Favorit. Als ich noch jung war, haben wir die immer nur im Supermarkt gekauft und selbst da fand ich sie toll. Da wir keinen wirklichen Garten hatten, waren meine einzigen Berührungen mit Erdbeeren das Pflücken beim Bauern im Sommer. Dass man Erdbeermarmelade selber machen…

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Mulch – perfekter Schutz für den Boden

In einigen Artikeln haben wir ja bereits erwähnt, dass wir uns für unseren Boden sehr interessieren. Seine Gesundheit ist Grundlage für eine reiche Ernte, weswegen wir uns versuchen gut um ihn zu kümmern. Die Rede ist natürlich von Mulch. Bei dem Thema “mulchen” scheiden sich bekanntlich die Geister. Die einen…

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Gartenbewässerung mit IBC Container

Wasser ist im Garten oft ein knappes Gut. In den heißen Sommern muss man um jeden Tropfen bangen. Wohl dem, der einen Brunnen sein Eigen nennt. Doch auch die Anderen können auf kostengünstige Möglichkeiten zurückgreifen, die das Überleben der Pflanzen sichern. Eine davon ist die Gartenbewässerung mit IBC Container. Wir…

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Aussaat im Mai

Die Aussaat im Mai hat immer etwas ganz Besonderes für uns. Die Tage sind bereits deutlich länger und die Zeit bis zu den Eisheiligen ist auf ein Minimum geschrumpft. Teilweise bringen wir unsere Voranzucht aus den anderen Monaten bereits täglich nach draußen und Abends wieder ins Haus, um sie abzuhärten….

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Rückblick: Das Gartenjahr 2020

Dies ist der erste Rückblick, den wir auf unserer Seite erstellen. Das Jahr neigt sich langsam dem Ende zu und die Tage werden kürzer. Im Garten gibt es auch immer weniger zu tun und wir bereiten uns langsam auf die ruhigeren Monate vor. Lange hält das jedoch nicht an, denn…

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Ein Gewächshaus ist ein Muss

In 2020 haben wir uns, zusammen mit unserem handwerklich sehr begabten Nachbarn entschieden, ein Gewächshaus zu kaufen. Da der Urlaub dank Corona-Pandemie eh ins Wasser gefallen war, haben wir die Urlaubskasse kurzerhand dafür verwendet. In diesem Artikel erzählen wir dir von unserer Erfahrung mit unserem Gewächshaus. Wir haben dies zum…

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Günstige Rankhilfen selber bauen

Rankhilfen kann man in jede Baumarkt oder Gartencenter für teures Geld kaufen. Wir waren aber auf der Suche nach einer günstigen und stabilen Variante. Vorab sei gesagt, dass ich einer der handwerklich unbegabtesten Männer auf diesem Planeten bin. Trotzdem ist es uns gelungen, sehr effektive und extrem günstige Rankhilfen für…

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Holunderblüten-Apfelsaft-Gelee selbst herstellen

In unserem Beitrag über „Holunderblütensirup“ aus dem Jahr 2019 haben wir dir bereits von einer sehr einfachen Methode berichtet, was du mit Holunder machen kannst. In diesem Beitrag stellen wir dir noch eine andere Möglichkeit vor: das Holunderblüten Gelee. Ende Mai bis Mitte Juni ist immer die Zeit, in der…

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Gartenrundgang im April 2020

Auf unserem Youtube Kanal findest du nun unseren ersten Gartenrundgang. In dem 15minütigen Video stellen wir dir unseren Garten vor und zeigen was dort wächst. Ziel ist es, durch viele Gartenrundgänge, die Entwicklung und Veränderung zu dokumentieren. Bedenkt man, dass wir erst vor 2,5 Jahren mit dem Anbau begonnen haben,…

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Erdmandeln – lecker, gesund und einfach anzubauen

In diesem Beitrag beschäftigen wir uns mit einer Neuanschaffung in unserem “Garten”. Die Rede ist von einem Sauergrasgewächs aus Afrika, das auch in Spanien angebaut wird: den Erdmandeln (Cyperus esculentus). Botanisch gesehen handelt es sich um keine Nuss, sondern um eine Knolle. Das Gras überwintert in der Knolle und treibt…

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